Cuisine Les nems de ladanette

On peut faire de même avec un reste de poisson ou de bourguignon ou de roti de porc


Des feuilles de bricks
Reste de poulet récolté sur la carcasse
1 carotte
50 g de champignons noirs
200g de germes de soja
25g vermicelles de soja
1 oeuf
1 gros oignon émincé
sauce Nuoc Mâm

Hacher la viande du poulet
raper la carotte
rehydrater les champignons ,rincer les germes de soja, ajouter l'oeuf,l'oignon
émincer et melanger tous les ingredients ,ajouter un peu de sauce nuoc-mâm,saler ,poivrer
Faire tout revenir a la poele .laisser un peu refroidir et

Garnir les feuilles de brick par petites cuillerées et rouler en nems
faire frire.

Servir avec une feuille de salade et des feuilles de menthe et de la sauce pour nems toute prête.


Donnez moi votre avis sur la recette si vous l'essayez !

cela ne se sait être que bonbon !!!!

dany

Citation :

sauce Nuoc Mâm

beurk....j'aime pas

C'est pourtant pas l'heure du repas mais j'ai subitement faim

Oh miam miam miam et le tout avec une sauce aigre douce, je copie et je colle en attendant d'avoir l'occasion d'en faire

Merci la danette

En plus quand on voit le prix de ces trucs là au magasin