Vers une pénurie de fruits et légumes.

Ce qu'il faut retenir

L’agriculture mondiale produit suffisamment de nourriture mais de façon totalement déséquilibrée.
Il faudrait ainsi cultiver trois fois plus de fruits et légumes qu’à l’heure actuelle pour couvrir les besoins nutritionnels de la population mondiale.
Les céréales ont été historiquement avantagées car elles sont faciles à produire et nutritives.

https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/agriculture-alimentation-mondiale-vers-enorme-penurie-fruits-legumes-73400/#xtor=EPR-17-%5BQUOTIDIENNE%5D-20181102-%5BACTU-Alimentation-mondiale-:-vers-une-enorme-penurie-de-fruits-et-legumes--%5D

Pas une bonne nouvelle pour le végétarisme.

On en entends plus parler.